Van Jan Willem van der Boom las ik een bericht om een glutenvrije basismix te maken voor deegproducten. Ik heb dit deeg nu eenmaal geprobeerd en het smaakt voortreffelijk, dit komt ook door de Psyllium husk die hij gebruikt w5adv73. Deze Psyllium is bij de reform winkel te verkrijgen.

Er wordt voor de basismix gelijke delen rijstmeel, tapiocameel en kikkererwtenmeel gebruikt. Deze dienen goed met elkaar vermengd te worden.