Liefde voor koken

  • Spare Ribs

    3 uur
    (Geef een reactie)

    Ingrediënten 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 1 citroen 1 l runderbouillon 1/2 liter cola 1 klein blikje tomatenpuree 1 tl tabasco 2 el Dijonmosterd 2 el honing 1 tl steranijspoeder of één steranijs 2 kg varkensribben Stappen Hak de knoflook. Pers en rasp de citroen. Schenk de bouillon en cola in een ruime pan en […]

    Riny en Chris Recept van
  • Heilbotfilet

    Bonbon van heilbot, appel en gember

    45
    (Geef een reactie)

    Ingrediënten 1 Stuk(s) 2 cm gemberwortel 1 Stuk(s) Appel ( elstar ) 1 Eetlepel(s) Creme fraiche 1 Stuk(s) Ei 8 Plak(ken) Gerookte heilbot 2 Stuk(s) Radijsjes 1 Stuk(s) Sap van een halve citroen Stappen Leg het ei in een steelpan, giet heet water uit de kraan op, breng aan de kook en kook het ei […]

    Riny en Chris Recept van

  • Amuse van geitenkaas en gebakken appel

    60
    (Geef een reactie)

    Ingrediënten 1 Stuk(s) Appel 2 Eetlepel(s) Botergoud melange campina 2 Plak(ken) Bruin brood 2 Eetlepel(s) Geroosterde sesamzaadjes 1 Eetlepel(s) Honing 80 Gram Zachte geitenkaas Stappen Roer de geitenkaas glad in een kom samen met de honing. Breng op smaak met peper. Schep bolletjes van de geitenkaas, rol ze door geroosterd sesamzaad, druk ietsje plat en […]

    Riny en Chris Recept van

  • Duvelkesvleis

    60
    (Geef een reactie)

    Dit gerecht is lekker bij rijst of frietjes.

    Recept van